为有效预防误采、误食野生菌中毒事件发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，白山乡始终坚持“预防为主”，通过“三点发力”筑牢预防野生菌中毒“防护墙”，用心办好民生“食事”。

一是强化组织领导“核心点”，形成工作合力。以“党委统一领导、部门指导协调、各方联合行动”为原则，将野生菌中毒防控纳入全乡食品安全工作目标责任清单，制定《白山乡食品安全事故应急预案》，逐级召开乡、村、组专题会议20余场次，确保野生菌中毒防控监管“有责、有人、有手段”。

二是找准宣传教育“切入点”，营造浓厚氛围。以赶场天为契机，通过悬挂宣传标语、发放宣传手册等方式，普及野生菌中毒的危害性、有毒野生菌的辨别方法等相关知识。截至目前，共发放宣传资料500余份，转发及发布预防食用野生菌中毒预警信息30余条。

三是狠抓排查督导“关键点”，硬起监管手腕。坚持“早预防、早发现、早处理、早控制”的原则，紧盯农贸市场、餐馆、农村自办宴席等关键源头，由乡食安办牵头，在全乡范围内开展“拉网式”监督检查。截至目前，对重点场所检查10次，发现问题2个并已整改完毕。（乔僜）