运山镇暖心陪餐 全力护航校园食品安全
2025-05-16  来源:苍溪县运山镇人民政府

为进一步抓实校园食品安全工作,强化食品安全监管力度,近日,运山镇积极落实“陪餐制”。镇政府主要负责人带队走进运山小学,与学生同坐一张桌、同吃一锅饭,零距离倾听学生心声,全方位守护校园“舌尖上的安全”。

陪餐前,陪餐人员对学校食品安全工作进行细致检查。通过“看、问、查”方式,重点检查食堂食材储存间环境、食材进货渠道、食品烹饪流程、食品留样规范以及食品留样柜、餐具消毒柜等设施设备运行情况,确保食品安全各环节均符合标准,为学生用餐筑牢安全屏障。

陪餐期间,陪餐人员与同学们同坐一桌,亲切交流,共享温馨的用餐时刻,并详细询问学生对食堂饭菜种类、口味、质量以及就餐环境的看法和建议。同学们纷纷敞开心扉,积极分享自己对学校餐食搭配的想法,陪餐人员认真倾听每一条建议,并逐一耐心解答,现场氛围轻松而温暖。

用餐结束后,陪餐人员对饭菜的卫生状况、口味口感、营养搭配等方面进行了综合评价,并及时将学生反馈的意见建议转达给学校。同时强调,学校务必高度重视食品安全工作,严格落实主体责任,严把食品安全关,全力保障学生吃得安全、健康、放心。

下一步,运山镇将持续深化校园食品安全专项行动,通过“陪餐+监管+宣传”模式,不断筑牢食品安全防线,让每一名学生都能在健康安全的环境中茁壮成长。(刘鑫)

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