苍溪梨乡市场为食品安全保驾护航
2025-06-19  来源:苍溪县国有资产事务中心

为切实保障消费者饮食安全,近日,苍溪梨乡市场聚焦场内所有食品领域,开展专项整治行动,以“排查一告诫一整改”为抓手,全面护航食品安全。

重点围绕四方面开展排查。一是严查生鲜蔬菜是否有产地证明及产品合格证明,核对证明与实际经营食品是否一致,同时抽检是否有农残超标情况。二是严查鲜猪肉、牛肉质量安全,重点排查动物检疫合格证及肉品品质合格证,核对证实是否相符,同时逐一登记台账。三是严查包装食品是否有过期变质、假冒伪劣及“三无”食品,严禁不合格食品流入市场内。四是严查食品贮存环境,检查食品存储是否符合标识要求,直接入口食品容器是否密闭,食品与非食品是否分类存放。

在排查过程中市场管理员同时向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》及《食用农产品监督管理办法》等法规,明确禁止向消费者销售不合格产品。发现的个别冻库环境卫生差,个别商户有临期食品风险隐患等问题,均当场责令限期整改。

下一步,梨乡市场将持续强化市场内食品安全管理,通过压实主体责任、举报违法行为、创新监管模式等举措,构建长效监管机制,全力保障食品消费安全。(杨斌)

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