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龙洞乡“三加强”确保春节期间“舌尖上的安全”
时间:2019-01-28 来源:龙洞乡 浏览量: 打印 关闭本页

(1)加强宣传培训。通过发放宣传资料、设置宣传栏、悬挂宣传横幅等形式,向广大群众讲解食品安全、食物中毒及预防等相关知识。同时对食品药品协管员和从业人员进行培训,进一步提升从业人员业务素质。目前,开展集中宣传3次,发放宣传资料200份,设置宣传栏4个,悬挂宣传横幅4条,开展培训1期。(2)加强监督检查。乡食安办等相关单位开展节前食品安全检查,重点检查“证、人、物、票、洁”五个方面,彻底铲除了“三无”、超保质期、不合格产品,营造健康、安全、放心的节前消费环境。同时,严禁未经检验检疫的猪肉流入市场,要求餐饮企业正确处理餐厨垃圾,并做好处置台账,禁止生猪养殖户使用餐厨垃圾。共检查企业12家,整改问题3个。(3)加强应急处置。制定食品安全突发事件应急预案,强化应急值守,公布投诉举报电话,有效预防、积极应对和及时控制食品安全事故,最大限度地减少食品安全事故对群众身体健康和生命安全造成的危害,确保群众春节期间“舌尖上的安全”。

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