为保障市民春节饮食安全，苍溪县市场监管局以“春雷行动2022”为抓手，组织第三方检测检验机构在全县集中开展食品安全专项监督抽检活动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
紧盯重点，靶向发力。此次监督抽检聚焦商场超市、农贸市场、餐饮服务等食品生产经营重点场所，结合春节食品消费特点，对粮食加工品、食用油、火锅底料、腊肉制品、畜禽制品、糖果糕点、坚果炒货、乳制品、酒类等9类重点品种进行抽样，共计抽样296批次。
你点我检，问需于民。采取线上和现场征集方式，确定“点选”范围，邀请人大代表、政协委员、消费者、媒体记者等全程参与，随机选取抽检对象和品种，形成由群众主导监督抽检，广泛提高群众参与热情和社会影响力。
结果公开，悬为厉禁。及时将抽检结果向社会发布，提高消费者对食品安全情况的知悉度，警示食品生产经营单位严格落实主体责任，并督促各基层监管所按照抽检结果切实做好重点监管和依法查处工作，确保不合格食品检测信息反馈率和查处率达到100%。
严肃查处，铁腕整治。此次抽检共计9批次不合格，分别涉及炒货、肉制品、酒类及粮食制品，主要表现在在非法添加、重金属残留和品质指标不符合国家食品安全标准。对抽检不合格产品，责令食品生产经营者采取下架、封存、召回等措施；对发现的违法违规行为，将按照“四个最严”要求，依法从快查处。（黄毅）
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