一是加强组织领导。及时更新食品安全领导小组，全乡7村1社区分别配置工作专干，负责全乡食品安全工作，多次召开全乡食品安全工作会议，部署相关工作，明确职责，强调食品安全防范要点及整治重点。
二是加强宣传教育。乡食品安全领导小组结合食品安全工作要求，召开12场次坝坝会、开设专栏8个、发放宣传画800余份，有效开展预防中毒、避免食用受污染食品等针对性的宣传教育。
三是加强监督检查。结合实际，多次开展食品安全专项监督检查工作，对全乡范围内餐饮店、副食店等食品经营单位进行突击检查，重点检查所售食品是否存在霉变、腐烂、过期等问题，对存在问题下达整改通知书，现在已全部整改到位。
四是加强应急处置。针对食品安全事故的特性，进一步完善《桥溪乡2022年度食品安全事故应急处置预案》。严格落实24小时值班制度，保障信息畅通，做好应急准备，提高全乡食品安全事故应急处置能力，确保人民群众身体健康和生命安全。
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