为进一步防范化解食品安全风险，切实保障全域全年食品安全，苍溪县市场监管局多措并举扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全县累计排查5470户次，覆盖率达到100%，发现问题累计1742个，完成处置率100%，取得了初步成效。
隐患排查全面覆盖。通过日常监督检查、抽检监测、投诉举报、舆情监测等渠道，实施全方位、多维度大排查大整治。监督检查覆盖各类生产经营主体，抽检监测覆盖所有重点品类和业态，确保全覆盖无盲区无死角。
社会各界广泛参与。广泛动员群众参与，充分发挥群众监督作用，畅通群众监督渠道。及时关注媒体舆情，回应群众关切。主动征求群众意见，接受群众监督。向社会宣传专项行动成果，提高工作成效。
突出重点强化排查。在前期隐患排查的基础上，突出投诉举报量大、舆情反映多、群众反映强烈的问题开展重点排查。突出五一、端午、清明等传统节假日及其他重要时段，加强重点区域、重点企业、重点品种的风险排查；突出“一老一小”等重点人群，强化进口冷链食品、校园食品、涉老食品、婴幼儿配方乳粉的隐患排查力度。突出苍溪当地特色食品生产加工集聚区，强化日常监管，梳理风险隐患。
及时整改消除隐患。对已确认的各类问题，循线深挖、严打彻查，坚决处置到位，确保风险可控、隐患消除。综合运用执法检查、奖励举报等措施，严格落实“处罚到人”要求，完善“一处失信、处处受限”的信用惩戒机制，让违法者付出代价。及时通报曝光典型案例，明确释放震慑信号，实现“查办一案、警示一片、震慑几年”，做到以案为戒、以案促改。(唐春旭）
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