为守护群众“舌尖上的安全”,全面落实食品安全监管工作,鸳溪镇多措并举抓紧抓实食品安全工作。
一是加大食品安全的宣传工作。通过在场镇显眼位置悬挂食品安全宣传标语,向餐饮企业、食品加工作坊、商超发放食品安全的宣传传单,利用广播、流动宣传车、群众坝坝会等方式大力宣传食品安全。
二是扎实开展食品安全大检查。组织镇、村干部对辖区餐饮场所进行安全检查,对餐饮企业的生产储存条件、卫生状况、原料进货、食品加工设备设施、餐饮场所的经营资质、环境卫生、食品生产保质期等进行细致检查,同时宣讲危害食品安全犯罪相关法律,进一步提升了相关负责人的安全意识、压实了主体责任,确保消费群众饮食安全。
三是抓实农村自办宴席的安全。严格落实食品安全网格化管理模式、自办宴席申报制度,所有的食安员全员上岗、认真履职,对申报的自办宴席进行认真监管。发现未经申报私办宴席的,严肃处理,确保人民群众食品安全。
四是加强食品安全的日常监管。建立了食品安全监管机制,加强对食品安全的日常监管,对排查出的问题、隐患要限期整改销号,确保群众“舌尖上的安全”。