2023年“3·15”晚会大米生产企业制售假香米的问题曝光后,苍溪县市场监管局高度重视,立即组织执法力量对全县大米生产经营单位进行全面排查,整治各类风险隐患。
全面排查,靶向发力。对全县大米生产企业、超市、大米批发单位等逐一摸排,重点检查生产企业加工过程是否符合食品安全生产标准,是否违规使用香精等问题;检查经营批发单位大米产品包装标识、进货查验、索证索票和产品相关合格证明等情况。截至目前,共排查生产企业4家、大中型超市12家、批发单位2家、其他127家,暂未发现“3.15泰国香米”相关问题。
直面问题,举一反三。以“3·15”晚会曝光问题大米为导向,集中对全县生产经营单位开展专项检查,重点检查原材料是否以次充好、以假充真,标签标识是否规范,对原料采购、进货查验、投料、贮存、过程控制、环境管控、健康管理等方面进行了全面细致检查,严把食品“源头关”。
大力宣传,积极引导。以全面排查食品生产经营单位为契机,要求食品生产经营单位全面落实食品安全主体责任,配齐配全食品安全总监和食品安全员,建立健全日管控、周排查、月调度工作机制,进一步增强自律意识和质量安全意识,引导企业诚实守信、依法经营,营造放心舒心的消费环境,共同保障人民群众“米袋子”安全。(张燕)