序号

标称生产企业名称

标称生产

企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

/批号

不合格项目‖检验结果‖

标准值

处置结果

1

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苍溪县老哥门肥肠鱼店

苍溪县陵江镇滨江路上段734号

土酸菜(酱腌菜)

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加工日期:

2023-01-01

亚硝酸盐（以NaNO2计）||42mg/kg||≤20mg/kg

一、没收违法所得6元；

二、罚款200元。

2

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四川福昌养老服务有限公司

苍溪县陵江镇杜里坝落英缤纷路北段1号观景楼

复用餐饮具(饭碗)

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生产日期:

2023-01-14

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.00882mg/100cm2||不得检出mg/100cm2

警告

3

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苍溪县王川江鱼府餐饮店

苍溪县陵江镇滨江路中段433、435、437号

泡姜(酱腌菜)

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加工日期:

2023-01-10

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.49||≤1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）||1.48g/kg||≤1.0g/kg

不予行政处罚

4

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苍溪县乐乐饭店

苍溪县陵江镇滨江路上段734号

油条(小麦粉制品)

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加工日期:

2023-01-13

铝的残留量（干样品，以Al计）||487mg/kg||≤100mg/kg

一、没收违法所得26元；

二、罚款500元。

5

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苍溪县东溪镇袁涛火锅店

苍溪县东溪镇滨河路

筷子(复用餐饮具)

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加工日期:

2023-02-09

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.0855mg/100cm2||不得检出mg/100cm2

警告

6

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碗(复用餐饮具)

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加工日期:

2023-02-09

大肠菌群||检出/50cm2||不得检出/50cm2

警告