7月12日，苍溪县市场监督管理局召开重点食品经营单位行政指导会议。局相关股室、大型商超、学校食堂及大中型社会餐饮负责人共28人参加。
会议通报了制止餐饮浪费、餐饮器具消毒等食品安全主体责任落实和苍溪县食品安全示范县复审、广元市创建国家食品安全示范城市等情况。学习了食品抽检不合格处罚依据、销售经营过度包装茶叶相关标准。详细解读了今年9月1日起正式施行的《四川省食品安全条例》起草背景、立法过程、立法亮点、与食品经营单位密切相关条款。会议要求各食品经营单位建立食品安全管理责任体系，加强食品经营过程管控，守住食品安全底线。
此次会议，切实增强了食品经营单位法律意识和责任意识，有效地消除了食品安全隐患，积极构建了企业负责、监管指导、公众参与的共治局面。（张燕）
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