为有效预防野生菌中毒事件的发生，保障人民群众身体健康和生命安全。白山乡多措并举，织密预防野生菌中毒“防护网”，确保人民群众“舌尖上的安全”。
一是宣传教育“广”覆盖。以赶场日为契机设立咨询台，向群众普及安全知识，LED屏滚动播放，醒目位置张贴宣传标语，发放宣传资料1000余份，引导广大人民群众高度重视采食野生菌带来的风险，切实增强群众自我保护能力，防范中毒事件发生。
二是安全检查“严”执行。对辖区内农贸市场、餐馆、宾馆等重点部位进行全覆盖检查。重点查看是否存在售卖有毒和无法辨识的野生菌行为，从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。截至目前，集中开展农贸市场、餐饮行业等食用野生菌安全防范知识监督检查6次。
三是突发信息“快”报送。严格落实24小时值班制度，进一步做好突发食品安全事件的信息报送工作，进一步加强应急处置。畅通食品安全事故信息报送渠道，保持上下之间、部门之间信息的有效畅通，坚持早发现、早报告、早处理的原则，采取切实有效措施，确保及时准确报告食品安全突发事件信息。（冯渝锟）
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