一是激活资源禀赋。深挖“土壤富硒、气候温润、生态纯净”的自然密码,依托土地酸碱度适宜、湿度条件优越、有机质含量丰富的天然优势,盘活凤凰、登高、五一等村闲置土地资源1000余亩,瞄准羊肚菌特色产业精准发力,培育6个专业化家庭农场,建成标准化种植大棚300座。形成“菌种培育-科学种植-精细管护”一体化生产体系,年预计鲜菌产量500吨,年产值达8000万元,让“黑土地上的黄金伞”绽放出产业振兴新图景。
二是锻造品质内核。聚焦“从菌棒到餐桌”的价值跃升,构建“产学研销”全链条发展模式,采用优选菌种,推行温控大棚、智能喷灌等现代化种植技术,实现亩均产量提升30%。延伸产业链条,研究开发羊肚菌干品、即食菌汤包等深加工产品,打通商超直供、电商直播、高端餐饮等多维销售渠道。通过冷链物流体系建设,鲜菌24小时直达成渝市场,溢价空间提升25%,真正让“山野珍馐”变身“富民金矿”。
三是共享菌香红利。创新“家庭农场+合作社+农户”利益共享机制,打造“统一种植标准、统一技术指导、统一保底收购”的三统一服务体系。通过土地流转租金、菌棚务工薪金、订单种植收益金“三金联动”,带动全镇300余户村民参与产业链条,开发采菌体验、菌菇研学等农旅融合项目。累计提供季节性岗位200余个,人均月增收超3000元,户均年收益增加3000元以上,奏响“家家种菌菇,户户有分红”的共富协奏曲。(陈宝兰)