云峰镇“亮剑”校园及周边食品安全

11月20日，为开创校园食品安全新局面，打好食品安全攻坚战，有效防范化解食品安全领域风险。云峰镇联合城郊市场监管所开展了辖区内校园及周边食品安全风险隐患排查整治工作。

此次排查整治过程中发现的问题主要涉及五个方面。一是学校餐间灭菌、灭蝇灯等设施不齐。二是学校食堂物资进购、出库台账资料不规范不完善。三是学校自查制度、监管记录、培训记录不全，无影像资料。四是学校周边小卖部发现过期食品，已现场封存并下发了处理通知书。五是学校食堂饭菜留样不足，并且留样盒标签书写不规范。

通过此次排查整治，一是对校园及周边食品所发现的问题进行了处理并督促整改落实到位，营造了健康的校园及周边饮食环境，确保了广大师生安全用餐。二是对校园食堂及周边餐馆的经营进行了检查指导，规范了餐饮从业人员安全卫生的操作流程。三是强化了学校的食品安全责任意识，提升了学校的责任感和警惕感。（贺红亮）