高考、中考和八年级学业水平考试即将来临,苍溪县市场监管局坚持早部署、早巡查、早培训、早宣传,强化常态化疫情防控措施落实和食品、药品、特种设备等安全专项检查,全力做好“三考”安全保障工作,确保广大考生顺利参考。
早部署。成立以一把手为组长的工作领导小组,制定《2022年高考中考和八年级学业水平考试期间食品药品特种设备安全保障工作方案》和应急处置预案,组织召开“三考”食品药品特种设备安全保障部署会议,明确目标任务,压紧压实各方责任,确保各项监管措施落实到位。
早巡查。提前对拟供餐单位进行风险评估,确定供餐单位。选派业务骨干驻点保障,提前排查考点周边的餐馆、小卖部、文具店等场所和考生住宿单位的食品药品和特种设备安全隐患,对各供餐单位的环境卫生、食品原料、食品库房、设施设备、清洗消毒、食品加工过程等方面进行全程监管,及时督促整改隐患问题,并反复跟踪复查,确保整改到位。
早培训。组织各供餐单位分管负责人和厨师长召开“三考”食品药品及特种设备安全培训会,分别从人员健康管理、进货查验、食品留样、食品储存、食品加工制作等方面进行了全面细致讲解,并指出了各环节的风险点和容易忽视的细节盲点。与供餐单位签订食品安全责任书,并要求供餐单位做好从业人员安全知识培训,压实主体责任。
早宣传。在考点、考点周边餐饮店、供餐单位等地张贴温馨提示,在微信公众号发布考试期间安全消费提示,及时向广大考生宣传食品药品和特种设备安全常识,提醒注意饮食安全。及时畅通“12315”投诉举报渠道,严格落实值班值守和重大事项报告制度,完善应急处置机制,确保突发事件第一时间得到妥善处理。(佘艳玲)