桥溪乡三举措切实做好元旦春节期间食品安全工作

一是高度重视压实最小责任单元。为守好元旦、春节期间食品安全，乡党委政府高度重视，组织召开会议专题研究，专题部署。组成主要领导牵头+分管领导落实+各村（社区）食管员并联合东溪市场监管所、以及乡食安办、卫生院医护人员2支队伍。明确元旦、春节节前的食品安全检查范围和要求。将责任落实到人，具体到事。

二是多管齐下落实宣传全面覆盖。各村（社区）通过召开节前村民大会、张贴横幅、发放宣传册，利用宣传车、微信、QQ、大喇叭等方式开展食品安全常识宣传教育，引导各村（社区）居民采购食品时学会看保质期、生产日期、保存期三期。进一步优化营商环境，强化商户社会责任，不断完善自律机制，打造安全放心的消费环境，切实杜绝节假日期间群体性食品安全事故。

三是强化检查督落实整改促提升。联合市场监管所、乡食安办对辖区商超、饭店、小学食堂等进行大排查，重点检查节令食品的进货渠道、生产日期、保质期、储存条件、消杀台账、过期食品清理台账等，查看是否存在过期食品等问题。要求食品从业人员以及商超经营者建立健全进货台账，按要求进行存储。严格按照食品监管规范，针对摸排出的18个问题建立台账，落实整改措施，限时节前整改到位。坚决杜绝元旦、春节食品安全隐患。