“挂牛头，卖猪肉” 苍溪县市场监管局查处一起以猪肉鸭肉冒充牛肉干案

  真假牛肉干肉眼难辨，一个贴满牦牛、牛肉干宣传图案的货柜，一张张印有“手撕牛肉干”字样的包装袋，柜台上摆满的“牛肉干”却没有牛肉成分。近日，苍溪县某商家用猪肉干和鸭肉干冒充牛肉干销售被立案调查。

  1月11日，苍溪县市场监管局执法人员在“春雷行动2023”执法行动期间，发现某超市柜台上销售的“风干手撕”“风干藏巴”等食品的包装上没有标签，执法人员立即对商家销售的食品来源进行追查。经查，该柜台租赁者将购买的以猪肉、鸭肉为配料的风干食品拆零并重新装袋，在新包装袋上粘贴“风干手撕 168元/斤”“风干藏巴128元/斤”等简易标签，以牛肉干对外销售。

  据悉，截至检查之日，该商家以风干腊肉、风干鸭肉冒充牛肉干对外销售326单，共112kg，销售金额达3万余元。该商户“以假充真”的行为涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》相关规定，苍溪县市场监管局随即对其立案调查。目前，该案还在进一步调查中。（佘艳玲）