近期,苍溪县市场监管局组织开展了“你点我检”活动,通过填写网络调查问卷,充分听取群众意见,依据票选结果,组织对食用农产品、粮食加工品、酒类、肉制品、调味品、饮料、蔬菜制品7大类食品共32批次样品进行了食品安全监督抽检,其中合格31批次,不合格1批次,合格率97%,具体情况如下:
食用农产品4批次,未检出不合格样品,全部合格。
粮食加工品3批次,未检出不合格样品,全部合格。
酒类2批次,未检出不合格样品,全部合格。
肉制品7批次,未检出不合格样品,全部合格。
调味品4批次,未检出不合格样品,全部合格。
饮料2批次,未检出不合格样品,全部合格。
蔬菜制品10批次,检出不合格样品1批次,合格9批次。
针对不合格食品,苍溪县市场监管局已对相关食品经营者依法开展核查处置。对当事人立案调查,处罚款1000元,并开展行政约谈,要求当事人加强食品安全知识的学习,严把食品安全关。
食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号、执行标准代号、贮存条件等强制标注事项是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注食品抽检信息公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打12315投诉电话。
附件:1.食品安全监督抽检产品不合格信息表
2.食品安全监督抽检产品合格信息表
3.不合格项目小知识
苍溪县市场监督管理局
2023年11月13日
附件1
食品安全监督抽检产品不合格信息表
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号)
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
产品商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目/检验结果/标准值 |
承检机构 |
食品分类 |
备注 |
1 |
/ |
/ |
苍溪县歧坪镇时代优选超市 |
四川省广元市苍溪县歧坪镇(乡)宋江南路51号 |
四川 |
糖蒜(酱腌菜) |
/ |
/ |
购进日期:2023-05-27 |
二氧化硫残留量||0.451g/kg||≤0.1g/kg |
四川久欣检测技术有限公司 |
蔬菜制品 |
|
附件2
食品安全监督抽检产品合格信息表
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号)
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
产品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
1 |
/ |
/ |
苍溪县云峰镇罗邦伍副食店 |
四川 |
8元白酒 |
酒精度约:52%vol |
购进日期:2023-02-27 |
四川久欣检测技术有限公司 |
2 |
重庆红九九食品有限公司 |
重庆市大渡口区建胜镇建路村钓鱼嘴(重庆市大渡口区钓鱼嘴) |
苍溪县云峰镇牛伦华副食门市部 |
四川 |
重庆火锅浓缩底料 |
400克/袋 |
生产日期:2023-01-05 |
四川久欣检测技术有限公司 |
3 |
成都市盈宇食品有限公司 |
四川省成都市新都区军屯镇深水社区14组101号 |
苍溪县云峰镇石建平副食店 |
四川 |
酸菜鱼佐料(酱腌菜) |
200克/袋 |
生产日期:2022-11-30 |
四川久欣检测技术有限公司 |
4 |
/ |
/ |
苍溪县小刘饲料门市部 |
四川 |
10元白酒 |
酒精度约:52%vol |
购进日期:2017-12-25 |
四川久欣检测技术有限公司 |
5 |
重庆麓小佳食品有限公司 |
重庆市合川区南津街道办事处花园路159号8幢2楼 |
苍溪县云峰镇佘燕琼副食店 |
四川 |
五香鸡拐(五香味)(辐照食品)(酱卤肉制品) |
330克/袋 |
生产日期:2023-07-02 |
四川久欣检测技术有限公司 |
6 |
四川天味食品集团股份有限公司 |
成都市双流区西航港街道腾飞一路333号 |
苍溪县天惠百货有限责任公司紫练村放心店(加盟店) |
四川 |
手工牛油老火锅底料(小块装麻辣) |
360克(90克×4)/袋 |
生产日期:2023-03-05 |
四川久欣检测技术有限公司 |
7 |
四川老庄味业有限公司 |
四川省南充市西充县多扶食品工业园 |
苍溪县云峰镇石建平副食店 |
四川 |
小米辣(盐水渍菜) |
500克/袋 |
生产日期:2023-03-17 |
四川久欣检测技术有限公司 |
8 |
/ |
/ |
苍溪县歧坪镇崔勇鲜鱼零售店 |
四川 |
鲫鱼 |
/ |
购进日期:2023-07-18 |
四川久欣检测技术有限公司 |
9 |
四川欣鸿宇食品有限公司 |
四川省广元市苍溪县陵江镇苍溪县紫云工业园区 |
苍溪县歧坪镇马建和鲜肉店 |
四川 |
猪肉 |
/ |
检疫日期:2023-07-19 |
四川久欣检测技术有限公司 |
10 |
无 |
/ |
苍溪县歧坪镇王氏鲜卤熟食店 |
四川 |
卤猪头肉 |
/ |
生产日期:2023-07-19 |
四川久欣检测技术有限公司 |
11 |
四川省广元市苍溪县岳东镇冷库/产品销售场所 |
四川省广元市苍溪县岳东镇岳东镇农贸市场冷库/产品销售场所 |
歧坪农贸市场刘群先 |
四川 |
猪肉 |
/ |
检疫日期:2023-07-18 |
四川久欣检测技术有限公司 |
12 |
/ |
/ |
苍溪县歧坪镇明花家庭农场 |
四川 |
鲫鱼 |
/ |
购进日期:2023-07-18 |
四川久欣检测技术有限公司 |
13 |
重庆市长寿区可又可食品有限公司 |
重庆市长寿区葛兰镇健东二路14号 |
苍溪县歧坪镇刘琼副食店 |
四川 |
重庆老火锅底料 |
500克/袋 |
生产日期:2022-10-29 |
四川久欣检测技术有限公司 |
14 |
/ |
/ |
苍溪县歧坪镇福顺干杂店 |
四川 |
干木耳 |
/ |
购进日期:2023-07-01 |
四川久欣检测技术有限公司 |
15 |
四川省梓滋味农业科技有限公司 |
四川省绵阳市三台县工业园区芦溪工业区花园大道 |
苍溪县歧坪镇邓州便民店 |
四川 |
泡酸菜(盐水渍菜) |
400g/袋 |
生产日期:2022-10-28 |
四川久欣检测技术有限公司 |
16 |
鞍山市香亿食品厂 |
鞍山市铁西区永发街道办事处马驿屯村(双腾路9号) |
苍溪县歧坪镇刘琼副食店 |
四川 |
酱香肉皮(酱卤肉制品) |
220克/袋 |
生产日期:2023-04-01 |
四川久欣检测技术有限公司 |
17 |
陕西金沙河面业有限责任公司 |
陕西省咸阳市武功县农产品加工贸易园迎宾路 |
苍溪县天惠百货有限责任公司紫练村放心店(加盟店) |
四川 |
花色挂面(金沙河鸡蛋挂面) |
2千克/袋 |
生产日期:2023-03-10 |
四川久欣检测技术有限公司 |
18 |
重庆市帅克食品有限公司 |
重庆市江津区德感工业园红蜻蜓路 |
苍溪县歧坪镇黄家饭店 |
四川 |
重庆老火锅底料 |
500g/袋 |
生产日期:2023-05-03 |
四川久欣检测技术有限公司 |
19 |
/ |
/ |
苍溪县陵江镇小琴食品店 |
四川 |
腌萝卜干(酱腌菜) |
/ |
购进日期:2023-05-15 |
四川久欣检测技术有限公司 |
20 |
重庆凰巢实业有限公司 |
重庆市合川区花园路169号 |
苍溪县元坝镇天井姚文芬副食店 |
四川 |
辣子鸡(酱卤肉制品) |
70克/袋 |
生产日期:2023-04-03 |
四川久欣检测技术有限公司 |
21 |
成都顶津食品有限公司 |
四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园蓉台大道 |
苍溪大润发超市 |
四川 |
百事可乐(可乐型汽水) |
900毫升/瓶 |
生产日期:2023-03-05 |
四川久欣检测技术有限公司 |
22 |
郑州蝴蝶山食品有限公司 |
郑州市荥阳站北路9号 |
苍溪大润发超市 |
四川 |
菠菜挂面 |
280克/袋 |
生产日期:2022-12-16 |
四川久欣检测技术有限公司 |
23 |
无 |
/ |
苍溪县田王氏现捞卤菜店 |
四川 |
卤酱香鸭 |
/ |
生产日期:2023-07-18 |
四川久欣检测技术有限公司 |
24 |
四川毛哥食品开发有限公司 |
成都市新津区安西镇方成路2、4、6号 |
苍溪县歧坪镇喜相逢副食店 |
四川 |
鱼酸菜(泡菜) |
400克/袋 |
生产日期:2023-02-14 |
四川久欣检测技术有限公司 |
25 |
益海嘉里(成都)粮食工业有限公司 |
四川省成都市青白江区弥牟镇粮食路288号 |
苍溪大润发超市 |
四川 |
自发小麦粉 |
1千克/袋 |
生产日期:2023-03-29 |
四川久欣检测技术有限公司 |
26 |
三明温氏食品有限公司 |
宁化县华侨经济开发区莲塘食品加工园5-2-23号 |
苍溪县元坝镇天井姚文芬副食店 |
四川 |
上隆鸭翅根(盐焗味)(酱卤肉制品) |
45克/袋 |
生产日期:2023-04-11 |
四川久欣检测技术有限公司 |
27 |
广东焕然生物科技有限公司 |
中山市神湾镇环岛路30号A幢、B幢C区、D幢 |
苍溪大润发超市 |
四川 |
葡口®黄桃果肉果汁饮料 |
300mL/瓶 |
生产日期:2022-11-12 |
四川久欣检测技术有限公司 |
28 |
无 |
/ |
苍溪县歧坪镇王记卤菜店 |
四川 |
卤猪拱嘴肉 |
/ |
生产日期:2023-07-18 |
四川久欣检测技术有限公司 |
29 |
四川天府味道食品有限公司 |
四川省眉山市彭山区青龙天府新区工业西一路南段313号 |
苍溪县歧坪镇苟丽火锅店 |
四川 |
鱼酸菜(酱腌菜) |
400g/袋 |
生产日期:2023-06-13 |
四川久欣检测技术有限公司 |
30 |
四川巴食川珍食品有限公司 |
四川省德阳市旌阳区孝泉镇江河村2组 |
苍溪县歧坪镇苟丽火锅店 |
四川 |
方竹笋(酱腌菜) |
500g/袋 |
生产日期:2023-06-01 |
四川久欣检测技术有限公司 |
31 |
凤冈县中兴农业开发有限公司 |
贵州省遵义市凤冈县琊川镇工业园区 |
苍溪县歧坪镇张晶副食店 |
四川 |
红米辣泡椒 |
500g/袋 |
生产日期:2023-02-03 |
四川久欣检测技术有限公司 |
附件3
不合格项目小知识
二氧化硫残留量:二氧化硫,无色气体,有强烈刺激性气味,是大气主要污染物之一,食品中主要用作食物和干果的防腐剂。二氧化硫可使果片表面细胞破坏,促进干燥,同时由于其还原作用,可破坏酶的氧化系统,阻止氧化作用,使果实中的单宁物质不至被氧化而变成棕褐色,良好的保留食材原有的色泽。但过量摄入含化合物,会对人体健康造成不良影响,二氧化硫被人体吸收进入血液后,对全身产生毒性作用,它能破坏酶的活力,影响人体新陈代谢,对肝脏造成一定的损害。因此,在GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中明确规定了其使用范围和使用限量,针对不同的食品类别有不同的限量要求。
可能超标原因:某些厂家为了改善产品的色泽外观,过量二氧化硫熏蒸、漂白产品。或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高;也可能是在添加过程中未计量或计量不准确。