苍溪县2023年小春粮食质量调查情况

小麦质量等级情况：涉及5个乡镇，共11份样品。容重平均值为771g/L，平均二等，变幅746g/L～814g/L，一等至五等的比例分别为27.3%、9.1%、54.5%、9.1%、0.0%，等外为0.0%，三等以上占比90.9%；不完善粒总量平均值为10.6%，变幅1.1%～15.2%，其中生芽粒占8.5%，其中≤6.0%的占比27.3%；水分平均值为11.1%，变幅9.5%～12.6%；千粒重平均值为49.3g，变幅46.1g～58.6g。

油菜籽质量等级情况：涉及5个乡镇，共12份样品。含油量平均值为40.2%，平均二等，变幅36.8%～44.1%，一等至五等的比例分别为25.0%、33.3%、8.3%、33.3%、0.0%，三等以上占比66.6%；未熟粒平均值为1.9%，变幅0.0%～8.2%，≤2.0%的占比66.7%，2.0%～6.0%的占比16.7%，6.0%～15.0%的占比16.6%；热损伤粒为未检出。