亭子镇开展“五一”节前食品安全大检查

为确保“五一”期间辖区内食品安全，维护良好市场秩序，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。4月28日，亭子镇组织工作人员结合创建国家食品安全示范城市开展节前食品安全专项检查。

此次检查重点查看食品经营单位的资质证照、进货台账、食品标签标识、食品保质期、餐饮企业环境卫生及三防设施、食品原材料存放等情况。督促各经营户落实食品安全主体责任，确保不经营“三无”、过期、腐败变质等不合格的食品。并积极向经营单位负责人及从业人员普及食品安全相关知识和创建国家食品安全示范城市应知应会知识，有效提升食品安全主体责任意识和自律意识。本次共检查食品经营单位20余家，张贴国创海报10余张，发放国创应知应会知识50余份。

通过此次专项检查，及时发现并消除了部分食品安全隐患，增强了食品生产经营者的自律意识，提升了国创工作知晓率。下一步，亭子镇将继续做好食品安全检查和国创宣传工作，加大日常监管力度及食品安全相关知识宣传，积极为广大居民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（张海）