一是营造浓厚氛围。建立健全食品安全管理协查联动机制和“日管控、周排查、月调度”工作机制，将70余家食品生产经营单位纳入网格实时管理，开展食品教育培训“五进”“3·15消费者权益”宣传、农村集体宴席管理工作暨农村厨师管理培训会等系列活动10场次，发放宣传资料1000余份，受教育群众近3000人次。
二是构建包保网络。制定镇、村（社区）对照责任清单和任务清单，对包干责任单位进行检查，重点查看餐饮场所卫生条件、餐具清洗消毒、食品采购索证索票及进货查验记录、日常消毒记录和食品留样登记等，该镇确定包保干部35人，核定包保主体70家，其中镇级包保领导干部9人，村居包保干部26人，已建立C级包保单位15家，D级包保单位55家。
三是深化监督检查。加强与相关部门对接，邀请市场监管、消防、住建等部门开展联合执法和检查，排查食品经营户及学校食堂30余次，完善核实食品安全总监和食品安全员信息，对现场发现的问题，第一时间在食安督app上进行反馈，做到相关数据明晰，确保“找得到人、查得清事、落得了责”。目前，已完成第一季度食品安全“两个责任”包保工作，排查食品安全隐患41条，均已整改到位。（高建琼）
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