唤马镇“三举措”筑牢食品安全防线

一是强化宣传，提升夏季食全意识。依托村村响广播、流动宣传车、坝坝会等方式广泛宣传。深入集市、商超等人员密集场所，点对点、面对面宣传夏季食品安全知识，让群众提高鉴别能力。近期，共推送食品安全法律法规知识100余条，发放宣传资料200余份。

二是强化管理，落实夏季食安责任。坚持“以防为主、综合治理”的目标，制定夏季食品安全专项整治工作方案、应急预案，确保食品安全工作高效运行。加强食品安全培训，近期对30余名乡厨和餐饮从业者开展2次集中培训。严格落实唤马镇红白喜事聚集活动备案要求，对近期5场红白喜事聚餐活动进行严格备案，切实消除食品安全隐患。

三是强化整改，加强夏季食安监管。对辖区内农贸市场、商超、餐饮店等餐饮场所开展3次全覆盖安全隐患排查，针对营业执照、餐饮具消毒、环境卫生、设备设施、原材料储存等5个方面进行专项检查，及时建立问题台账，制定整改措施，采取清单销号制，限期整改。此次全覆盖检查，发现食品安全风险隐患22个，已全部整改到位。（陈硕）