东青镇“三举措”筑牢2025年第一季度食品安全防线

为切实保障群众"舌尖上的安全"，东青镇于2025年1月启动第一季度食品安全包保工作，通过压实责任链条、强化风险管控、构建长效机制等举措，全面提升食品安全治理水平。

一是压实责任强根基。由镇主要负责人任组长的镇食安委领头，建立"1+3+N"责任体系（1个指挥部、3个专项组、N个包保网格）。组织21名包保干部与全镇90家食品生产经营主体签订新一年食品安全责任书，开展食品安全包保督导行动，完成第一季度督导检查全覆盖。

二是精准发力除隐患。聚焦节令食品、校园周边、农村宴席等重点领域，东青镇同东青市场监管所开展联合执法2次。联合执法与食品安全包保督导行动发现并整改问题27个。针对性建立食品安全风险隐患清单，督促经营主体及时整改销号，形成闭环。

三是多维共治促长效。通过"东青食安"微信群发布食品安全提示18条，发放食品安全宣传资料200余份。制定镇村食品安全事故应急预案，组建应急专班，确保突发事件30分钟内响应，定期组织演练，提升应急处置能力。

目前，全镇食品生产经营单位监督检查覆盖率达100%，发现问题隐患整改率达100%。下一步，东青镇将持续深化包保工作机制，筹备开展“3.15食品安全”专项宣传活动，为确保东青镇食品安全工作高质量开展夯实基础。（蒋全赟）