为进一步加强农村食品安全工作，预防食品安全事故的发生。10月29日，黄猫垭镇联合东溪市场监督管理所工作人员在我镇进行了食品安全知识培训，农村宴席厨师、餐饮业主等10余人参加了此次培训会。
会上，组织学习了《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》，针对农村食品安全的特殊性，重点对农村自办群体性宴席、食品从业人员相关要求、食品生产加工场所、乡村旅游服务餐饮接待等内容进行了全面深入的讲解，对餐饮从业人员进行了相关业务培训和考试，并根据考试成绩颁发培训合格证书。此次培训有效地提高了农村食品从业人员食品安全责任意识，为该镇农村食品安全提供了有力保障。（文浩）
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