为进一步提升全县食品生产经营单位疫情防控意识，增强食品生产经营单位尤其是冷链食品生产经营单位的新冠病毒污染风险防范能力，全面落实疫情防控措施。12月10日，苍溪县市场监督管理局组织召开了全系统食品疫情防控交叉检查部署会。
会议决定，此次交叉检查将采取划片分组、定责定人、分阶段实施的方式进行。第一阶段从12月9日至18日对县城建制区域食品生产经营单位集中进行全覆盖检查；第二阶段从12月21日至31日对全县其他区域食品生产经营单位集中进行全覆盖检查。会议要求，重点检查冷链食品生产经营单位疫情防控和食品安全主体责任落实情况；督促食品生产经营单位认真履行采购索证索票查验义务，建立健全购销、消毒、从业人员健康管理等记录台账，确保来源清，去向明；严厉查处来源不明冷链食品和未经检验检疫及不安全食品等严重违法行为，严禁在流通和餐饮环节采购、使用进口冷链食品；全面推进冷链食品经营单位在“川冷链”平台上完成主体备案和登记工作，确保“川冷链”平台按期运行，严禁冷链食品经营单位向“川冷链”平台外冷链食品经营单位采购和购买“川冷链”平台外冷链食品，实现全流程闭环管控可追溯。（徐坤琳 樊健）
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