为进一步加强疫情防控和春节食品安全监管工作。近日，苍溪县市场监督管理局开展春节和疫情防控期间的食品安全专项监督抽检。
此次专项监督抽检工作，以农贸市场、餐饮单位、超市、食品生产小作坊等群众消费量大的单位为重点单位；以老百姓日常消费的米、面、油、方便食品、食用农产品、肉制品、糕点、饮料等11个大类为重点品种；以疫情防控为导向，突出冷链食品、可能存在问题的食品添加剂等重点项目进行抽样检验。
截至目前，共计检查冷链食品冻库42个，冷链食品生产企业5家，冷链食品经营者132家，监督抽查冷链食品160批次；检查一般食品经营户130，监督抽查节令性食品200批次。现场查获涉嫌非法进口冷链食品140公斤，过期冷链食品252公斤，食品标签不规范冷链食品42公斤,立案调查28件，强制核酸检测6户（均为阴性）。
【
