为进一步加强全县进口冷链食品疫情防控，确保进口冷链食品安全，苍溪县冷链食品疫情防控工作专班于3月5日组织县市场监管局、交通运输局、县卫健局、县城区市场监管所，集中约谈了苍溪县贺老头食品有限公司、苍溪县峻绿食品有限公司等6家新增需以进口冷链食品为原料的食品生产企业。
会上，集中学习了省、市、县进口冷链食品企业集中监管仓操作指南及其实施方案，《四川省2021年新冠肺炎疫情防控工作指南（第二版）》以及食品安全法等文件、法律规定。同时针对6家食品生产企业在集中监管仓建设过程中，重视不够，进度缓慢，疫情防控存在流于形式等问题提出要求。要求企业一要提高认识，严格按照集中监管仓标准，不打折扣，抓紧施工。二要加强企业从业人员培训，使企业员工熟练掌握进口冷链食品采购申报、消毒、查验、贮存等环节疫情防控要求，规范其生产加工行为。三要建立健全进口冷链食品采购查验、消毒、从业人员健康管理、温湿度监测等记录台账，确保实现进口冷链食品疫情防控全链条监管。四要履行社会责任，建成后要在政府统筹协调下为有需要的进口冷链食品经营单位或无条件建设集中监管仓的食品生产单位提供有偿代贮服务。
会议要求各成员单位落实专人组成联合检查组，对6家参会的食品生产企业集中监管仓开展检查验收工作，未验收合格前一律不得采购申报进口冷链食品。
各参会企业现场签订了《进口冷链食品企业集中监管仓承诺书》，一致承诺将严格按照《苍溪县进口冷链食品企业集中监管仓操作指南》要求，全面落实进口冷链食品集中监管仓疫情防控主体责任，规范集中监管仓运行、管理，确保全县疫情防控安全。（樊健）
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