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我县开展冷链食品疫情防控重点单位消毒培训
时间:2021-05-19 来源:苍溪县市场监督管理局 打印 关闭本页

5月18日,县市场监管局联合县疾控中心召开冷链食品疫情防控重点单位消毒培训会。各大中型商超、餐饮服务单位,冻库和农贸市场开办方等单位负责人和消毒工作人员参加此次培训。

会上,县市场监管局通报了近期国内本土疫情情况,特别是针对疫情防控不力的严肃追责问责情况,强调疫情防控与每个人息息相关,做好预防性消毒是有力阻挡新冠病毒的防范措施,体现此次消毒培训的重要性。其次由县疾控中心开展专业培训,对冷链食品生产经营中消毒对象,生产经营消毒环节,消毒的方法步骤,消毒剂的选择、配制,毒剂的作用方式及作用时间,消毒操作的注意事项,消毒剂的存放、消毒记录的规范化作了详细的讲解说明。

会议要求参训人员要按照培训内容强化生产经营场所的消毒,确保消毒人员懂消毒、会消毒、消好毒。同时冷链食品生产经营单位要切实履行疫情防控主体责任,做好疫情防控宣传、疫苗接种、预防性消毒等工作。(李星鸿)


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