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为进一步加强全镇冷链食品安全监管工作,科学推动疫情防控工作常态化开展,5月27日,岳东镇组织镇食安办对辖区内商超、零售批发点、冷库等经营场所的冷藏冷冻食品进行了专项检查。重点检查了经营者的进货查验、登记台账,询问了冷冻食品的销售流向,查看了是否存在“三无”、过期和假冒伪劣现象。同时,要求经营者严把冷冻食品进货关口,做好冷冻食品销售记录,切实做到来源可查、去向可追,严防冷链环节安全风险。