强化培训,提升业务能力。整合乡村干部力量,召开专题业务培训,着力培养一支素质高、能力强的食品安全监管队伍。同时,通过“1+N”干部联系群众方式,对群众进行“一对一”食品安全培训,切实增强全民食品安全意识和责任意识。今年以来,累计开展食品安全培训5余场次,培训人数100余人次。
加强监管,守好安全底线。重点对辖区学校食堂及周边餐饮店、副食品店、小食杂店进行监管,检查食品经营主体的经营资质、从业人员健康证办理、经营台账等,坚决杜绝过期食品、“三无”食品流入校园及周边食品店,切实守好食品安全底线。截至目前,出动执法人员10余人次,检查学校食堂及周边商户、食品经营场所10余家。
严格排查,切实消除隐患。乡食安办积极组织乡包保干部对辖区重点监管对象及重点品种开展2024年第一季度食品安全督导检查,实现包保覆盖率100%,包保督导任务完成率100%,督导发现问题整改率100%。严防严控各环节食品安全风险,督促生产经营者认真落实食品安全主体责任和进货查验各项制度。(袁茂棋)