为切实把控肉类产品质量安全，规范肉类产品经营行为，保障居民肉类食用安全，6月6日，苍溪县市场监管局联合县农业农村局、县公安局等部门开展肉类产品违法犯罪专项整治第一次集中统一行动，期间各市场监管所联合辖区乡镇食安办、派出所同步开展。
此次专项检查，主要针对流通环节肉类产品经营冻库及鲜肉市场，各部门抽调执法人员组成检查组先后对县城区农贸市场、武当工业园区及紫云工业园区内8家肉类产品冻库和5家鲜肉经营店进行突击检查。重点检查经营者资质是否合法有效，进口畜禽肉产品及制品有无中文标识，有无超过保质期的变质肉、僵尸肉、假冒肉及制品，有无未经检疫或检疫不合格、感官异常、油脂酸败或死因不明、来源不清的肉产品及其制品，经营猪肉有无《肉品品质检验合格证》《动物产品检疫合格证明》、是否履行进货查验义务、冻库贮存是否规范有序等。
此次联合行动，共排查经营冻库53家，鲜肉经营店38家，排查风险隐患6处，下发责令整改通知书2份。下一步，苍溪县将继续加强部门协助，强化局所联动，深挖肉类产品违法犯罪线索，对肉类产品及制品生产经营全链条开展专项整治行政，确保广大群众舌尖上的安全。（张燕）
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