一是深化立体宣传,筑牢思想防线。组建由镇村干部、志愿者构成的宣传小队,下沉各村(社区),深入田间地头、走进农户家中,通过发放宣传单、面对面讲解等方式,普及有毒野生菌的辨别要点、中毒典型症状及科学急救措施。依托“村村通”广播,每日早晚定时播报野生菌安全预警信息。在菜市场、村委会、学校周边等重点场所,广泛张贴“不采、不买、不食野生菌”警示海报。同时,借助村级微信群持续推送毒菌鉴别短视频与真实中毒案例,构建“线下全覆盖、线上广传播”的全方位宣传格局,切实增强群众安全防范意识。
二是强化源头管控,消除安全隐患。食安办牵头,联合农业、应急等部门建立联动机制,对辖区内山林、田间等野生菌易生长区域实施常态化巡查,在野生菌高发地段增设醒目警示标识,并及时清理路边、居民区周边的可疑野生菌,从生长源头降低风险。聚焦菜市场摊贩、小卖部等经营主体,严格规范其经营行为,明令禁止收购、售卖野生菌,安排专人开展每日常态化巡查。同步畅通群众举报渠道,形成“监管+共治”的合力。严格执行农村集体聚餐报备制度,要求承办者签订《四川省农村集体聚餐食品安全责任协议》,明确将“禁用野生菌”纳入硬性要求,从消费环节阻断风险传播。
三是健全应急机制,提升处置能力。镇卫生院进一步完善食用菌中毒应急救治预案,足额储备急救药品与专业设备,定期组织医护人员开展中毒救治技能专项培训及应急演练,全面提升一线救治能力。建立镇、村两级中毒事件快速响应体系,明确各级应急联络人及职责分工。一旦接到群众中毒报告,立即启动应急程序,第一时间调度力量开展救治,并按规定及时上报事件进展,严格落实“早发现、早报告、早诊断、早治疗”原则,最大限度减少人员伤亡,切实守护群众生命健康安全。(杨炜)