4月30日，县市场监督管理局召集全县散装白酒小作坊134家，白酒经营单位28家，从事自制泡酒餐饮服务单位117家负责人在苍溪县中医院会议室召开了全县散装白酒专项整治暨风险研判会议。
会上宣读了全县开展散装白酒专项整治方案,通报了全县白酒生产经营现状及2018年度监督抽检结果，对白酒生产经营单位应掌握的法律法规、执行标准等基本知识进行了重点培训，并结合平时的日常监管、监督抽检等工作各白酒生产经营单位在市场准入、生产加工场所、功能间布局、生产工艺、储运、标签等环节易出现的风险点进行了详细研判。
会议要求各白酒生产经营单位要认真履行法律法规赋予的食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，做好“三个积极配合”，抓好采购索证索票查验、委托检验等制度的落实，全面推行生产经营器具“去塑行动”和使用“苍溪县食品小作坊产品销售统一凭证”；各监管所要集中人力、物力，并采取局所联动方式，实现整治和监督抽检 “两个全覆盖”，督查面不低于10%，严厉查处滥用甜味剂、塑化剂超标、标签不规范和采用非传统工艺生产白酒的“四种行为”，确保全县散装白酒质量再上新台阶。（樊健）
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