3月25日至26日,我乡食安办、畜牧兽医站对场镇的餐饮单位开展泔水处理专项检查。检查中,工作人员详细了解餐饮单位的泔水产生量、分离设备和处理方式,做到泔水日产日清,并要求健全餐厨垃圾排放、收集、运输、处置台账做到及时更新,并现场与餐饮单位签订《餐厨废弃物处置承诺书》16份。